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北海道産:ナメタカレイ1枚

魚・鮮魚
北海道産:ナメタカレイ1枚
  • NEW
商品コード:
karei-001
北海道産:ナメタカレイ1枚

※海産物なので個体差がありますので規格は前後する場合があります。

※加熱用

産地:北海道産

賞味期限:冷凍庫で約30日
※解凍後はお早目にお召し上がりください。
販売価格(税込):
1,620
  • 数量

新鮮なカレイを厳選、サイズ・質共に最高クラスです。

ナメタカレイとは楕円形の体を持ち、その体表には粘膜が多く口の小さい独特の姿をしたカレイです。

煮付けにして食べると大変美味しく長年食卓で愛され続けてきました。

煮魚といえばカレイと、言われるほどの魚として知られています。
北海道産:ナメタカレイ1枚

身はふっくら、定番の煮付けは絶品です。

身はふっくらと柔かく、エンガワにはゼラチン質と脂がたっぷりと詰まった「ナメタカレイ」。

煮つけで召し上がって頂くのが一番のオススメです。

高タンパク・低脂肪で消化吸収が良いとされ、カルシウムとビタミンDを豊富含んでいます。
幅広い方も安心して召し上がれるひと品です。
北海道産:ナメタカレイ1枚

塩焼きもオススメです。カリッと香ばしい風味と深い味わい。

独特の風味を持っておりますので、焼き上げると香ばしい香りが立ち込めます。

白身魚なのですが、脂のノリも良くカリッと焼きあがった皮を取り除くと真っ白な身が取れます。

見るだけでも食欲を湧いてきます。食べ応えのある特大サイズです!
北海道産:ナメタカレイ1枚
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